787 682 912 fdr@ciosl.pl

#DOSLLisiniec

Nasza Mieszkanka przysłała nam pomysły na zdrową, lekką, a zarazem sycącą kolację.

Twarożek z pomidorem, szczypiorkiem i posiekaną bazylią to doskonałe danie na zakończenie dnia i wieczorny relaks.

Składniki jakich potrzebujemy do przygotowania to:

1 opakowanie serka grani

2 łyżki jogurtu naturalnego

1 pomidor

listki świeżej bazylii

kilka łodyżek szczypiorku

sól

pieprz

Sposób przygotowania:

Serek wrzućcie do miski, możecie go lekko odcedzić.

Dodajcie dwie łyżki jogurtu naturalnego i wymieszajcie.

Warzywa i zioła umyjcie. Pomidora pokrójcie na mniejsze kawałeczki, bazylie i szczypior posiekajcie.

Składniki dodajcie do serka z jogurtem i jeszcze raz wymieszajcie.

Doprawcie solą i pieprzem do smaku.

Gotowy twarożek możecie zjeść sam lub z razowym chlebkiem.

A może lubicie kolacje w ciepłym wydaniu?

Mamy propozycje również dla Was – kaszotto z warzywami.

Do przygotowania używamy kaszy gryczanej białej jest bardziej zdrowa od palonej, ale oczywiście Wam pozostawiamy wybór.

Składniki potrzebne do przygotowania:

1 łyżka oliwy

4 ząbki czosnku

200 g kaszy gryczanej

1 sztuka marchewka

1 pietruszka

1/4 selera

1 cukinia

2 łyżeczki papryki słodkiej

pieprz, sól

1/2 puszki kukurydzy

1/2 łyżeczki kurkumy

1/3 łyżeczki kminu rzymskiego

200 ml wody

1 łyżka sosu sojowego

Sposób przygotowania:

Na patelni na oliwie podsmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulę i plasterki czosnku. Następnie dodajemy suchą kaszę i mieszamy.

Dodać obrane i starte na tarce warzywa korzeniowe marchewkę, pietruszkę i seler, smażymy przez ok 3 minuty mieszając.

Dodajemy pokrojoną w kostkę cukinie oraz kukurydzę, następnie przyprawy i smażymy ok 3 minuty.

W kolejnym kroku wlewamy gorącą wodę z sosem sojowym, mieszamy i przykrywamy i gotujemy przez ok 20 minut.

Po zdjęciu pokrywy smażymy jeszcze ciągle mieszając przez kilka minut, aż płyn odparuje i potrawa się zagęści.

To zdrowe, lekkie posiłki, które niezwykle smakują!

Życzymy smacznego!

Podzielcie się z nami w komentarzach swoimi pomysłami na dietetyczną kolację.

Zostajemy w kontakcie! tel 572 377 077