#DOSLPółnoc
Dzisiaj z cyklu ,,Zdrowe odżywianie – inspirujące przepisy Mieszkanek i Mieszkańców dzielnicy Północ” prezentujemy przepis na zdrowy obiad w stylu ,,Buddha Bowl.”
Czym jest ,,Buddha Bowl”❓ Polskie tłumaczenie ,,Buddha Bowl” to ,,miseczka obfitości.” To połączenie na jednym talerzu czy misce wielu zdrowych i kolorowych składników.
Paluszki tofu plus warzywa to inspirujący przepis naszej uczestniczki. Zobaczcie sami. Przepis jest bardzo prosty.
🥗 Tofu należy pociąć w paski, zasypać sporą ilością soli.
🥗 Następnie obtoczyć w bułce, jajku i jeszcze raz w bułce.
🥗 Tak przygotowane tofu smażymy na łyżce oleju.
🥗 Warzywa, które pięknie prezentują się na zdjęciu to grillowana kukurydza, marchewka, słodkie papryczki, grilowana fasolka szparagowa, seler naciowy.
Życzymy smacznego❗️
DOSL Północ – podajemy listę składników, które można dodać do ,,Buddha Bowl”:
✅Produkty pełne błonnika i witamin np. ryż pełnoziarnisty, komosa ryżowa, kasza jaglana, razowa kasza kuskus, makaron razowy.
✅ Świeże warzywa np. marchewka, fasolka szparagowa, seler naciowy, cukinia, kalarepa, pomidor, ogórek, rzodkiewka.
✅ Dobre tłuszcze takie jak oliwa, olej czy orzechy. Warzywa marynowane, pieczone czy tak jak w przepisie pani Karoliny grillowane.
✅Świeże zioła, świeże zielone warzywa liściaste np. szpinak, jarmuż, rukola, liście bazylii, liście kolendry.
✅Pasty warzywne np. humus.
✅Dodatki strączkowe np. soczewica, groszek zielony, czerwona fasola czy ciecierzyca.
Zapraszamy Was do stworzenia swojego ,,talerza obfitości.”
To wy zdecydujcie w jaki sposób skomponujecie swój posiłek. ,,Buddha Bowl” to posiłek, który jest pełny błonnika, witamin i składników mineralnych
a w dodatku pełen kolorów i można go podać w pięknym wydaniu tak jak zrobiła Mieszkanka dzielnicy Północ. Dziękujemy!
#zostajemywkontakcie
