787 682 912 fdr@ciosl.pl

Nowy rok, nowy Ty? 😊

Ilu Mieszkańców dzielnicy postanowiło w nowym roku zacząć zdrowiej się odżywiać? 😋

Jedna z Mieszkanek dzielnicy Dźbów dzisiaj w tym pomoże – oto jej przepis na zdrową sałatkę! 🥗

Składniki:

🥒 1 cukinia (ok. 250 g),

🧂 oliwa, sól i pieprz,

🧄 1 ząbek czosnku,

🌿 1 łyżeczka suszonego oregano,

🥬 mix sałat z rukolą,

🍅 2 pomidory,

🧅 1/4 cebuli,

🧀 100 g sera feta,

🥣 sos: 4 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia, 1 łyżka soku z cytryny, sól, pieprz.

Przygotowanie:

Cukinię umyć, przyciąć na końcach, następnie pokroić w słupki lub plasterki.

Obtoczyć w oliwie i zgrillować na patelni grillowej lub usmażyć na zwykłej patelni.

Pod koniec doprawić solą, pieprzem. Na sam koniec wymieszać ze startym czosnkiem i suszonym oregano.

Sałatę wyłożyć na półmisek, dodać pokrojonego pomidora. Posypać cienko pokrojoną cebulą. Dodać cukinię oraz posypać pokrojoną w kosteczkę fetą.

Doprawić pieprzem oraz w razie potrzeby solą. Wymieszać składniki winegretu i polać po sałatce.

Smacznego! 🍽️😊