#DOSLDźbów
Dzień dobry w poniedziałek!
Jeden z Mieszkańców naszej dzielnicy podzielił się z nami przepisem na jeden ze swoich ulubionych, zdrowych obiadów – kurczaka w sosie słodko-kwaśnym!
Poniedziałek to dobry czas na zmiany, może tak od dzisiaj zacząć zdrowe odżywianie?
Potrzebne składniki (porcja na dwie osoby):
150 g piersi z kurczaka
duża, żółta papryka
puszka ananasa
czerwona cebula
oliwa z oliwek
25 ml sosu sojowego
1 łyżka mąki pszennej
przyprawy: kurkuma, sól, pieprz
1 łyżka koncentratu pomidorowego
200 g makaronu
Przygotowanie:
Wszystkie składniki obierz/umyj i pokrój w kostkę.
Kurczaka zamarynuj w przyprawach.
Na oliwie podsmaż kurczaka i cebulę, po 5 minutach dodaj paprykę, a po kolejnych 5 – ananasa.
W międzyczasie przygotuj sos – wymieszaj sok z ananasa (ten z puszki), sos sojowy, koncentrat pomidorowy i mąkę (tak, żeby nie było grudek).
Sos dodaj do garnka i zagotuj.
Makaron przygotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Pyszny, zdrowy i niskokaloryczny obiad jest gotowy!
Posiłek sprawdzi się idealnie dla osób, które od nowego roku postanowiły zadbać o linię.
Życzymy smacznego.
