#DOSLDźbów.
Mamy dla Was przepis na zdrowe ,,Ciasteczka owsiane” od jednej z naszych 😀Mieszkanek!
Należy przygotować następujące składniki:
🍪200 g płatków owsianych (2 niepełne szklanki),
🍪90 g słonecznika łuskanego ( 2/3 szklanki ),
🍪50 g sezamu (1/3 szklanki) możecie dodać też inne swoje ulubione dodatki, np. orzechy, rodzynki, czy też suszoną żurawinę,
🍪50 g cukru drobnego do wypieków (1/3 szklanki). Jeśli chcecie upiec ciasteczka bez cukru może być to jego zamiennik np. ksylitol lub erytrol, ewentualnie 1 łyżka miodu,
🍪szczypta soli,
🍪75 g mąki pszennej (1/2 szklanki),
🍪1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
🍪120 g masła lub oleju kokosowego,
🍪1 duże jajko,
Przepis:
☑️Masło roztopić w rondelku i ostudzić.
☑️Do dużej miski wrzucić płatki owsiane, słonecznik, sezam, mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier i sól. Dokładnie wymieszać.
☑️Następnie polać całość roztopionym i ostudzonym masłem, dodać jajko i wyrobić ciasto dłońmi lub wymieszać za pomocą drewnianej łyżki. Mieszać do czasu aż powstanie jednolita masa.
☑️Gdy masa jest gotowa – należy formować ciastka o grubości ok. 1-1,5 cm.
☑️Piekarnik rozgrzać do temp. 180 st. C (funkcja góra-dół, bez termoobiegu) i piec ciastka przez ok. 20-25 minut (do lekkiego zarumienienia).
☑️Smacznego!
Te ciasteczka pięknie pachną, są zdrowe ale i smakują rewelacyjnie.
