Pani
Janina, Mieszkanka dzielnicy, podzieliła się z nami przepisem na jajka faszerowane.
Od kilku lat właśnie ta przystawka zagościła na jej stole wigilijnym.
Jak sama mówi ,,Jajko kojarzy się ze Świętami Wielkanocnymi a ja chciałam, aby nie tylko ryby i grzyby gościły na moim stole
24 grudnia, ale również jajka w takim wydaniu innym”.
Przepis na jajka faszerowane 
awokado z nutą egzotyki:
3-4 duże jajka
1 duże dojrzałe awokado
1 łyżka majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
kilka listków pietruszki lub bazylii
1 łyżeczka przyprawy tandori masala
Przygotowanie:
Gotujemy jajka na twardo, studzimy i przecinamy na pół.
Ugotowane żółtko wyjmujemy małą łyżeczką z białka, dodajemy awokado obrane ze skórki, majonez i jogurt naturalny – wszytko blendujemy.
Gotową masę przekładamy do rękawa cukierniczego
i wypełniamy nią środek 
białka.
Całość dekorujemy 
listkami pietruszki lub bazylii
i posypujemy przyprawą tandori masala.
Dziękujemy pani Janinie za ciekawy przepis.
Korzystając z okazji życzymy 
Mieszkankom
i Mieszkańcom dzielnicy Błeszno – Wesołych Świąt.
